L'Olio Frisina proviene esclusivamente dalla molitura di olive prodotte nel nostro uliveto sito a 450 m sopra livello del mare nelle colline ioniche tra i due mari, lo Ionio e il Tirreno, in Calabria. La scrupolosa cura e attenzione che usiamo sia in oliveto che in tutte le fasi della produzione, dal metodo di raccolta alla molitura entro poche ore nell'innovativo frantoio fanno dell' Olio Frisina un olio molto apprezzato dai nostri amici e clienti.
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Di norma l'acidita' non supera i 0,20 gradi, i perossidi sono bassi intorno a 4 con polifenoli totali sui 500 ed un acido oleico sul 75% ; quindi il nostro olio fa bene alla salute!
Un olio molto gradevole e adatto per un' alimentazione sana e ogni cucina raffinata e attenta al benessere.